Les bienfaits essentiels de la vitamine C naturelle

La vitamine C (également appelée acide ascorbique) offre des bienfaits qui vont au-delà de la lutte contre la fatigue occasionnelle, car elle aide votre corps à absorber les nutriments dont il a besoin, soutient la biosynthèse du collagène, de la carnitine et des catécholamines, tout en combattant les bactéries et l’oxydation.

De nombreux types de compléments à la vitamine C sont disponibles sur le marché; cependant, il est important de vérifier la composition, car certains d’entre eux ne sont pas efficaces. Il est essentiel de comprendre la différence entre l’artificiel, le naturel ou le naturel synthétique, mais aussi entre la teneur en fruits et la teneur réelle en vitamine C.

Il n’est probablement pas nécessaire d’expliquer pourquoi le naturel est meilleur; cependant, il est important de souligner la nécessité de lire les étiquettes. Les réglementations permettent souvent d’écrire « Naturel » sur l’étiquette tant qu’il y a au moins 10 % d’extraits naturels dans un produit, ce qui, selon certaines études, est trop peu pour être optimal.

1- La vitamine C est essentielle à la vie

La vitamine C est un puissant antioxydant pour lutter contre les radicaux libres et le vieillissement, aussi appelé stress oxydatif. C’est un élément essentiel pour les fonctions du corps. En cas de maladie, d’infection ou de traumatisme, les réserves de vitamine C s’épuisent facilement.

La vitamine C agit à de nombreux niveaux :

  • Soutien des défenses naturelles et renforcement du système immunitaire
  • Lutte contre les radicaux libres
  • Stimule le bien-être physique et intellectuel
  • Soutient le processus de guérison et prévient les infections
  • Répare et favorise la croissance de tissus sains
  • Aide à la formation du collagène ainsi qu’à la santé des os, des gencives, de la peau, des cheveux, des articulations et des vaisseaux sanguins.
  • Aide à l’absorption du fer
  • Propriétés stimulantes et tranquillisantes, elle aide à lutter contre le stress et l’insomnie.

La vitamine C aide à la mobilisation des globules blancs et des neurofils, les rendant plus aptes à combattre les bactéries. Elle est également essentielle à la synthèse des anticorps. À fortes doses, elle a un effet antiviral. La vitamine C a également montré d’autres avantages, notamment dans les maladies chroniques, la dépression, les allergies, l’arthrite et l’hypertension.

2- Le corps humain est incapable de produire et de stocker de la vitamine C

La vitamine C a une structure très similaire au glucose. La plupart des plantes et des animaux produisent leur propre vitamine C par biosynthèse, cependant, le corps humain (et quelques autres mammifères) n’est pas capable de passer par ce processus en raison du manque d’une enzyme appelée gulonolactone-oxydase.

Après l’absorption intestinale, la vitamine C est distribuée dans les tissus, mais comme elle ne peut pas être stockée, il est important de renouveler son apport.

Avec les changements de mode de vie, le stress et la pollution environnementale, nos besoins en vitamine C, essentielle aux fonctions du corps, ont augmenté. Dans le monde moderne d’aujourd’hui, il est impossible de garantir la qualité et la fraîcheur des aliments que nous achetons dans les magasins. La transformation, parfois aussi simple que le stockage, détruit la teneur en vitamine C, ce qui explique pourquoi la plupart des gens souffrent d’une carence en vitamine C. Il est donc très important de trouver de nouvelles sources de vitamine C.

Sans vitamine C, le corps est incapable de produire du collagène.

3- La vitamine C est l’une des vitamines les plus instables et sensibles

La vitamine C est sensible à la chaleur, à l’air et à l’eau, et ceux-ci peuvent affecter sa puissance et son efficacité.

Les fruits et les légumes soumis à un processus de transformation (en conserve, surgelés ou déshydratés) sont d’abord blanchis, ce qui détruit 95 % de leur teneur en vitamine C. Les épinards frais laissés à température ambiante après la récolte perdent jusqu’à 30 % de leur teneur en vitamine C en une journée !

Pendant la préparation des aliments, la simple action d’éplucher et de couper les fruits et légumes engage un processus d’oxydation qui détruit une grande partie de la teneur en vitamine C. Au cours de la cuisson, environ 50 % de la teneur en vitamine C est perdue.

4- L’acérola est le fruit ayant la plus forte teneur en vitamine C

L’acérola (également appelée cerise de Barbade) est le fruit d’un petit arbre des Amériques tropicales. Il ressemble exactement à une cerise.

C’est la source naturelle la plus riche en vitamine C, avec la plus haute concentration connue. La pulpe du fruit est de 20 à 30 fois plus concentrée en vitamine C qu’une orange ou un citron. Elle est également riche en vitamine B6, B1, A, mais aussi en flavonoïdes et en minéraux (fer, calcium, phosphore, potassium et magnésium).

Sa vitamine C est biodisponible, ce qui garantit son efficacité et son assimilation par l’organisme (contrairement à la vitamine C artificielle).

L’arbre d’acérola est connu comme une plante médicinale « sûre » avec des effets secondaires rares. Elle n’a pas de contre-indications.

La consommation de cerises d’acérola fraîches n’est pas facile et ne sera pas efficace en raison de la sensibilité et de l’instabilité de la vitamine C (comme mentionné précédemment). Il est préférable de la consommer sous forme de complément alimentaire lorsque la vitamine C a été soigneusement extraite et préservée.

La quantité d’acérola n’est pas égale à la quantité de vitamine C qu’elle contient (c’est-à-dire que 1000 mg d’acérola ne donneront que 250 mg de vitamine C extraite). Il est donc important de lire attentivement les étiquettes, car la teneur en vitamine C n’est pas égale à la valeur du fruit naturel utilisé. Par exemple, 500 mg de cerise d’acérola ne signifie pas que vous obtiendrez 500 mg de vitamine C. Vous devriez toujours regarder le niveau de teneur en vitamine C et non celui du fruit utilisé.

Recherchez des étiquettes avec des extraits secs titrés qui garantissent la cohérence de la teneur en vitamine C d’un lot de production à l’autre.

5- Il existe de nombreuses formes différentes de vitamine C – Naturelle, artificielle ou synthétique ? Quelle est la différence ?

Il existe 5 types différents de vitamine C :

Artificielle – Une molécule créée pour être similaire en forme et en structure à la vitamine C naturelle. Son seul avantage est qu’elle est bon marché. Bien qu’elle ait une structure similaire à la vitamine C naturelle, elle a des propriétés biologiques très différentes et ne peut pas la remplacer. La vitamine C artificielle reste dans le corps comme un déchet et contient des adjuvants et des excipients qui peuvent avoir des effets négatifs sur l’organisme.

Synthétique – (mélange d’artificiel et de naturel) – souvent appelée vitamine C « à effet retard ». L’assimilation par le corps n’est pas optimale en raison de la teneur en vitamine C artificielle.

Naturelle – C’est la meilleure forme de vitamine C que vous puissiez consommer. Elle est parfaitement assimilée et absorbée par le corps. Elle ne crée aucun déchet dans le corps et n’a aucun effet hyperactif. Cependant, il est très important de lire attentivement les étiquettes, car la teneur en vitamine C n’est pas égale à la teneur en fruit naturel utilisé.

Naturelle synthétique – Au lieu de créer une molécule de vitamine C, cette forme est extraite du glucose de composants naturels (principalement des céréales). Elle est souvent appelée ascorbate de sodium ou ascorbate de calcium, etc.

Mélange synthétique – Un mélange de naturel et de naturel synthétique. Le principal avantage est le compromis en termes de prix/qualité car il s’agit d’un mélange de vitamine C naturelle et synthétique naturelle, toutes deux d’origine naturelle, donc naturelles.

6- La vitamine C n’a pas d’effet hyperactif ou excitant

Pensez-vous que la vitamine C vous empêchera de dormir si vous la prenez après 16 heures ?

Eh bien, beaucoup de gens le pensent. D’où vient cette idée fausse ?

La vitamine C soutient le processus de synthèse de la noradrénaline et de la dopamine, des neurotransmetteurs du cerveau impliqués dans l’état de vigilance, l’attention, la concentration et l’éveil. Il semblait donc logique, au moment de l’impression des instructions d’utilisation, d’indiquer l’hyperexcitabilité comme un effet secondaire possible. Cependant, cela n’est pas entièrement prouvé.

Des essais cliniques analysant l’activité cérébrale de sujets ayant reçu 4 mg de vitamine C avant le coucher ne montrent aucun « changement » ou perturbation du fonctionnement de leur cycle de sommeil. D’autres études menées sur des étudiants en médecine, comparant les effets de la vitamine C, du sécobarbital (un somnifère) et d’un placebo, ont donné les mêmes résultats.

Au contraire, il a été prouvé que la vitamine C a un impact positif sur le stress et les niveaux de cortisol, favorisant ainsi la détente pour s’endormir.

Il est préférable d’utiliser de la vitamine C naturelle car certaines formes artificielles contiennent de la caféine, ce qui pourrait perturber le sommeil.

7- La teneur en fruits ne signifie pas la teneur en vitamines

L’apport quotidien recommandé (AJR) en vitamine C est de 105 mg par jour (adultes).

Faites toujours la différence entre la teneur en fruits et la teneur en vitamine C. La plupart des compléments alimentaires indiquent 500 mg de vitamine C; cependant, il s’agit souvent du poids du comprimé dans lequel la vitamine C (souvent synthétique) est d’environ 120 mg. Cela peut expliquer les prix attractifs de certains produits.

Recherchez toujours une formule contenant au moins 300 mg, de préférence avec des ingrédients actifs ayant une action synergique, et vérifiez la composition et l’origine du produit.

En conclusion, il est très important de prendre de la vitamine C en complément, de préférence d’origine naturelle, pour obtenir les meilleurs avantages (meilleure assimilation, pas de déchets dans le corps).

La vitamine C à elle seule ne guérit pas tout, mais elle soutient les fonctions cellulaires et contribuera à potentialiser tout traitement ou thérapie que vous utilisez.

Nous avons la formule idéale de vitamine C :

  • Garantie de 500 mg de vitamine C naturelle – 230 mg provenant du fruit de l’acérola.
  • Soutien des défenses naturelles,
  • Prévention et lutte contre les infections
  • Forte propriété antioxydante et anti-âge
  • Stimule les fonctions du corps, y compris le métabolisme et la cognition
  • Soutient l’équilibre cérébral, combat le stress et les problèmes de sommeil (insomnie)
  • Pas d’effet d’excitation
  • Biodisponibilité et biocompatibilité
  • Convient à tous les âges sans effets secondaires

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